01 / BULVÁR
Bernolák
American Pale Ale
Citrusy, tropické ovocie a jemné tóny grapefruitu. Ovsený slad dodáva hladší pocit v ústach.
13° · 5,5 % · Chmele: Mosaic
REMESELNÉ PIVO · ŽILINA
Pivo z Bulváru.
Vždy iná ulica.
Varíme nové recepty, skúšame rôzne chmele a pivá pomenúvame po uliciach, ktoré máme blízko. Keď sa várka minie, na rad príde ďalšia.
08 VÁROK · OD Bernolák PO KomenskýNAŠE PIVO MÁ SVOJU ADRESU ↓
V AKTUÁLNEJ VÁRKE AKTUÁLNE PIVO
TERAZ V SUDE
Komenský.
New Zealand Cold IPA
12°STUPŇOVITOSŤ
5,1 %ALKOHOL
Riwaka, NectaronCHMELE
Marakuja, ananás a kôstkové ovocie. Ľahké telo, jemný ražný nádych a suchý, svieži záver.
30 L SUD PRE VÁŠ PODNIK ALEBO AKCIU90 € bez DPH
Opýtať sa na sud Na čapovanie potrebujete plochý narážač Flach. Dostupnosť a odber si dohodneme podľa aktuálnej várky.
NAŠE VÁRKYJedna štvrť.
Jedna štvrť.
Veľa chutí.
Každé pivo je ďalšia zastávka. Tu sú recepty v poradí, v akom sme ich navarili.
02 / BULVÁR
Hronský
Session West Coast IPA
Tropické ovocie, broskyňa a jemný kokos s čistou horkosťou.
12° · 5,1 % · Chmele: HBC 1019, Mosaic
03 / BULVÁR
Fándly
Session Cold IPA
Svieže citrusy a tropické ovocie; ryžové vločky odľahčujú telo.
12° · 5 % · Chmele: Mosaic, Citra, Cryo Mosaic
04 / BULVÁR
Palárik
Session Red Rye IPA
Jemná ražná korenistosť, citrusy, živica a tropické ovocie.
12° · 5,3 % · Chmele: Columbus, Mosaic
05 / BULVÁR
Tajovský
Cold IPA
Svieže, suchšie pivo s tónmi mučenky, marhule, citrusov a jemnej borovice.
12° · 5,0 % · Chmele: Mosaic, Simcoe
06 / BULVÁR
Bernolák II
American Pale Ale
Ľahšie pokračovanie prvého Bernoláka: tropické ovocie a jemné kvetinové tóny.
12° · 5,3 % · Chmele: Mosaic
07 / BULVÁR
Okružná
Pale Ale
Citrusové a tropické tóny s náznakom limetky a grepu.
12° · 5 % · Chmele: Riwaka, Mosaic
08 / BULVÁRPRÁVE TERAZ
Komenský
New Zealand Cold IPA
Marakuja, ananás a kôstkové ovocie. Ľahké telo, jemný ražný nádych a suchý, svieži záver.
12° · 5,1 % · Chmele: Riwaka, Nectaron
TRI MENÁ ZA BULVÁROMJeden varí.
Jeden varí.
Traja majú
čo povedať.
Vlado začal doma a dnes varí aj priamo v pivovare. Záľuba v pive spojila troch chalanov, ktorí majú každý svoj vzťah k žilinskému Bulváru. Odtiaľ sú aj mená našich pív.
B/
Vlado
Vymýšľa recepty a varí. Sedem rokov skúša, čo spolu funguje. A áno, aj ochutnáva.
Tomáš
Degustuje už roky. Na novú várku má názor skôr, než stihneme načapovať druhé pivo.
Juraj
Ekonóm. Niekto predsa musí spočítať, či nám po degustácii zostalo aj na ďalšiu várku.
Nemáme jeden recept na večnosť. Navaríme, vypijete, vymyslíme ďalší. Každá várka dostane meno ulice z Bulváru alebo jeho okolia.
ŽILINAULICE. CHMELE. PRIATELIA.
NA ČAPE V ŽILINEKde si dať
Kde si dať
naše pivo.
V žilinskej reštaurácii Manzo máme svoje miesto celoročne ako špeciál. Naše pivo sa objavuje aj v podnikoch Beervana, Výčap Antik, Na 7. schode a na Stanici Žilina-Záriečie.
Ponuka a čapované pivo sa môžu meniť. Pred návštevou sa oplatí overiť aktuálny výčap v podniku.
PIVO NA ZÁKAZKUVaša značka.
Vaša značka.
Naše pivo.
Chcete vlastné pivo pre podnik, akciu alebo svoju značku? Môžeme ho pripraviť s vašou etiketou a pod vaším menom. Receptúru môžete priniesť vlastnú alebo ju vymyslíme spolu.
Podľa dohody ho pripravíme vo fľašiach 330 ml alebo 750 ml, prípadne v sudoch. Napíšte nám, akú máte predstavu o pive, balení a množstve.
Opýtať sa na vlastné pivoOZVITE SA NÁMMáte miesto
Máte miesto
pre Bulvár?
Hľadáte sud pre prevádzku, oslavu či chatu? Alebo chcete pivo pod vlastnou značkou? Napíšte nám, čo plánujete, aké množstvo potrebujete a kedy. Ozveme sa s možnosťami.
info@pivobulvar.skNAPÍŠTE NÁMŽILINA, SK